2021. NGHIÊN CỨU SỰ BIẾN ĐỔI CHẤT LƯỢNG LIPID TRÊN PHI LÊ CÁ RÔ PHI VẰN (Oreochromis niloticus) TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN LẠNH/ĐÔNG CUỐI CHUỖI CUNG ỨNG. Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường. 16 (Aug. 2021), 76–81. DOI:https://doi.org/10.71254/3sx3vw10.