2021. ẢNH HƯỞNG CỦA QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN ĐẾN CHẤT LƯỢNG CỦA ỔI SẤY DẺO. Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường. 11 (Jun. 2021), 102–109. DOI:https://doi.org/10.71254/dpx32b53.