2021. CẤU TRÚC VÀ TÍNH CHẤT LƯU BIẾN CỦA CARRAGEENAN THU NHẬN TỪ RONG SỤN (Kappaphycus alvarezii) NUÔI TRỒNG TẠI CAM RANH, KHÁNH HÒA. Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường. 9 (May 2021), 112–118. DOI:https://doi.org/10.71254/q8frmt60.