2021. NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA CHITOSAN VÀ DỊCH CHIẾT TRÀ XANH ĐẾN CHẤT LƯỢNG FILLET CÁ TRA (Pangasius hypophthalmus) ĐÔNG LẠNH. Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường. 9 (May 2021), 98–104. DOI:https://doi.org/10.71254/jdbgxe95.