2021. NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG BẢO QUẢN THỊT HEO TƯƠI BẰNG HỖN HỢP TINH DẦU QUẢ MÀNG TANG (Litsea cubeba) VÀ CHITOSAN Ở NHIỆT ĐỘ LẠNH. Tạp chí Nông nghiệp và Môi trường. 9 (May 2021), 81–88. DOI:https://doi.org/10.71254/ffamy158.